El Cafè de Palafolls Historia
La historia se remonta al Sr. Francesc Tresserras Sala, nacido en Palafolls en el año 68, estudiando un verano con su primo Joseph que regentaba un local en la playa de Calella (actualmente derrocado por Marina), empezó su carrera en el mundo del hostelería.
Con doce años me inicié con una caseta de Frigo bajo el túnel de Calella haciendo cuatro temporadas en verano entre curso y curso, mientras iba acabando el que era antes el BUP, cuando hice los dieciséis años, quería continuar haciendo de camarero durante todo el año, de este modo fui el primer camarero del bar “Les Teules” (actualmente cerrado), junto con sus propietarios Jaume y Montserrat, con los que estuve casi cuatro años, los fines de semana y veranos.
(Inauguración Bar - Granja Els Amics a Palafolls c/ Major, 19)
Esperando ir a la “mili”, dejé los estudios y empecé a trabajar en una fábrica “Can Carlyps” de Malgrat de Mar, que era del ramo textil, sin dejar de trabajar de camarero los fines de semana.
Tiempo después empecé con un nuevo trabajo en Blanes en el “Dancing Sant Jordi”, del Passeig de Sabanell (en la actualidad tiene otro nombre), al principio la parte de abajo era una bodega para gente y arriba había un pequeño lugar para hacer comidas típicas con tostadas...., cuando entré yo y por demanda de la gente empezó a venir más gente joven, hicimos reformas para poder adaptar la parte de abajo, con licencia de disco, fue todo un éxito, la gente hacía cola para poder entrar. El St. Jordi era el lugar de moda y esta época coincidió que también se puso de moda la musica catalana, como els Pets, Sopa de Cabra..., era un local de buen rollo y diversión para la gente joven de Blanes y los alrededores. Por circunstancias de la vida mi jefe - amigo y profesor el Sr. Miquel Brunet, murió, y yo, por razones personales y de trabajo, volví a Palafolls. En aquel tiempo mi mujer ya llevaba comercialmente un año en la Avenida Costa Brava una tienda de golosinas (actualmente es la zapatería Gloria). Tiempo después hicimos el traspaso de la tienda y cogimos la granja de la calle Mayor, 19, que regentaba una mujer que dejaba el negocio por problemas personales. El nuevo local se llamaría “Los amigos-Bar” (actualmente es la Sede Socialista de Palafolls). Estuvimos casi cuatro años llevando la granja con mi mujer Angela y con Sonia, que nos estuvo ayudando haciendo de camarera.
(Inauguración de El Cafè de Palafolls en Junio del 1998 con el Alcalde Valentí Agustí i Bassa)
En este tiempo abrí en Malgrat de Mar el PUB KALIU, junto con mis amigos Gutti y Tete, los tres subimos el pub situado a la Avda. Països Catalans, la cual estaba sin asfaltar y sin alumbrado público, y aún así la gente venía y se lo pasaba bien. Cuando empezamos era tan sólo un local pero pronto tuvimos que adaptar y abrir el local de al lado por falta de espacio. (Estuvo abierto casi cuatro años y medio.)
En la granja, un buen día un pequeño grupo de gente, comentaban el hecho de hacer un acontecimiento musical en Palafolls, pero como siempre los jóvenes tenían un problema “el dinero”. Todos ellos se asustaron cuando yo dije: “¿Cuánto hace falta?”, y a cambio yo traería las barras.
Con mucha ilusión hicimos la primera “Acampada Rock en Palafolls”, la primera edición se hacía sólo un día, en un descampado delante del Molino de en Puigverd, la respuesta fue buena, la gente se lo pasó muy bien.... y llega la segunda acampada Rock con dos días más que fue un éxito total.... después por historias personales en la tercera no participamos y por desgracia no se hizo una cuarta....de momento.
El Café de Palafolls estaba acabando su contrato con la gente que lo regentaba, era el momento de un cambio radical. El ayuntamiento con muchas ganas de colaborar, la COPPAL (propietarios del Café y del Teatro), con su nueva junta, gente con ganas de hacer cosas y nosotros como entidad privada, iniciamos después de una gran fiesta de carnaval como despedida del viejo local, reformas durante 18 meses, cables de la luz, el pozo muerto para el agua, la caldera en medio del local... nació el nuevo CAFE DE PALAFOLLS, espacio de recuerdo e ilusiones, en donde la gente mayor de aquí, todos han vivido alguna alegría /y/o desgracia dentro del Café y junto con la gente joven que viene, después de siete años somos como una gran familia.
(El Cafè de Palafolls, participando siempre con las actividades del pueblo)
Hemos estado en muchos acontecimientos del pueblo, directa o indirectamente, como: Acampada Rock 1º y 2ª de Tierra de Palafolls, Barras de Fiesta Mayor, Fiesta de Cenas a la Fresca, Ferias de Artesanía, 1ª Concentración de Tunning en Palafolls, Música en vivo en la Terraza, Espectáculos con Payasos, Exhibición de Brasileñillos y Capoira, Bailes y Cursos de Country, Pes-Festival Musica Electrónica, subidas al Castillo con Sardanas y Pernilada, barras dentro del Palauet para varios acontecimientos de Festivales Patinaje.
Conciertos de la Fiesta Mayor en el exterior. Cuando llega fin de año se organizan las “quinas” más divertidas y exclusivas con el grupo “La Puput”, donde también sorteamos para Navidad Paneras.
He patrocinado equipos de bicicletas, baloncesto, fútbol sala y otros... colaborado con muchas entidades del pueblo culturales o de recreo.
En el bar puedes encontrar desde un bocadillo normal de embutido o bien uno de nuestros combinados, pasando por las tapas como los “Bravas” tan solicitadas, platos combinados, pizzas, platos de pasta...
Si te gusta el fútbol tenemos un buen ambiente, la TV grande y si te gusta el motor también ponemos las motos, F-1 y GP.
Cuando quieras una fiesta privada para ti y tus amigos tenemos “Lo Privé K-3”, donde puedes celebrar desde un cumpleaños para gente joven; cenas de empresa; despedidas de solteros con cena, musica, striptease, pastel erótico, barra libre....
Ahora los proyectos que tenemos es hacer un “Club de Motos”, en especial de carretera y continuar trabajando para hacer del Cafè junto con todos vosotros más que un bar, más que un lugar de reunión, hacer un club de amigos.